主料:
占瓜,一只精肉适量
辅料:
蘑菇适量,
葱适量
配料:
料酒适量,
胡椒粉适量,
盐适量占瓜肉片蘑菇汤的做法步骤
1.切好占瓜,葱。
2.切好肉片。
3.清洗好蘑菇。
4.锅里烧开水,滴入料酒。
5.把瘦肉片放入,变色后捞出待用。
6.锅里入大豆油,炒香葱花。
7.烧开后,加入占瓜继续烧开。
8.然后加入肉片。
9.再次烧开后加入蘑菇。
10.待加入的菜煮至熟透,加入葱花、盐、和胡椒粉即可。
小窍门&温馨提示
1、料酒和胡椒粉可换为生姜。
2、汤料可自由搭配。
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汤类 精肉
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